Yiyecekler diş sağlığına nasıl etki eder?

Dişleriniz için en iyi ve en kötü gıdaları ne olduğunu düşündünüz mü hiç? Dişlerinizi düzenli olarak fırçalıyor, diş ipi kullanıyor ve düzenli olarak diş hekiminizi ziyaret ediyor olabilirsiniz fakat yediğiniz besinler sağlıklı bir gülüşe sahip olmanızı engelliyor olabilir mi? Hem de tüm emeklerinize rağmen! Diş ve genel ağız sağlığı için, tükettiğiniz gıdalar ve içecekler de en üst seviyede ve önemli bir rol oynamaktadır. İşte dişleriniz için en iyi ve en kötü gıdalar!

Yiyecekler Dişlerinizi Nasıl Etkiler?

Vücudunuzun geri kalanı gibi dişlerin de gelişmesi için belirli besin maddelerine ihtiyacı vardır. Dişlerinizi güçlendirmek ve korumak için, kalsiyum bakımından zengin gıdalar, A ve D vitaminleri, fosfor ve lifli gıdaların hepsi harikadır. Tükürük oluşturan ve ciddi derecede hassasiyet gerektiren gıdalar da yararlıdır; dişlerin leke oluşumu riskinden kurtulmasına yardımcı olur ve çürümeyi önler.

Ancak tüm gıdalar ve içecekler diş dostu değildir. Bazı gıdalar diş minelerini bozar, diş çürümesini teşvik edebilir veya dişleriniz için kesinlikle tehlikeli olabilir. Öyleyse dişleriniz için en iyi ve en kötü gıdaları bilmelisiniz.

Diş Sağlığı İçin En İyi Gıdalar

Kereviz

Kereviz, diğer gevrek gıdalarla birlikte, daha fazla çiğneme demektir ve daha çok tükürük üretir. Salya, ağızda kan dolaşımı olarak görev yapar; çünkü dokuları sağlıklı tutar. Aynı zamanda dişlerinizde ve diş etlerindeki yiyecek parçacıklarından kurtulmak ve çürüklerle mücadeleye yardımcı olmak için kişisel ağız gargarası gibi işlev görür.
Kerevizin faydalarından biri de kaba dokusudur. Çiğneme yaparken diş yüzeyini hafifçe temizleyerek çifte görev görür. Kereviz sevmiyor musunuz? O zaman havuç, salatalık ve diğer gevrek sebzeler de aynı işi görebilir.

Chia Tohumu

Cidden, eğer chia tohumunu henüz yemediyseniz, ne bekliyorsunuz? Sadece sindirim sağlığı ve enerjiyi artırmak için faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda dişler için sağlıklı olan; kalsiyum, vitamin A, lif ve fosfor gibi sağlıklı vitamin ve mineral içerir. Diyetinize dahil etmek çok kolaydır; smoothie içeceklerinize bir çorba kaşığı chia tohumu eklemeyi deneyin.

Hindistan cevizi Yağı

Birazdan okuyacaklarınızdan sonra; dev bir Hindistan cevizi yağı kavanozunu evinizde bulundurmak isteyebilirsiniz. Pişirmede ve nemlendirici olarak kullanılmasının yanı sıra Hindistan cevizi yağı; diş sağlığınızı korumak için süper yararlıdır. Bir çorba kaşığı hindistancevizi yağını ağzınızda 10 ila 20 dakika çiğneyebilirsiniz, diş çürümelerini önlemeye yardımcı olur, bakterilerin gelişemediği temiz bir çevre yaratır ve ağzınızda sağlıksız bir ortam oluşturan toksinleri dışarı atar.

Hindistan cevizi yağı ile yapılan yağ çekme akımının kaynağı henüz belli değil fakat araştırmacılar hadisenin sonuna dikkat çekiyorlar. Bir çalışma yağ çekme işleminin sadece yedi gün içinde katılımcıların, plak ve plak kaynaklı diş eti iltihabında istatistiksel olarak önemli bir azalma yaşadıklarını buldu. 30 günlük bir çalışma boyunca, plak miktarı azalmaya devam etti. Araştırmacılar, yağ çekmenin plak oluşumunu ve diş eti iltihabını azaltmada etkili olduğu sonucuna vardı. Bir başka çalışma, şu anki araştırmalara dayanarak, fırçalama ve diş macunu gibi geleneksel oral sağlık bakımın yanı sıra yağ çekmeyi de öenriyor.

Günlük Süt Ürünleri

Süt severler sevinebilir. İçerdiği kalsiyum sayesinde peynir, yoğurt ve süt ağzınız için hala en iyi yiyecek ve içecek çeşididir. Kalsiyum diş çürümesini önlemeye yardımcı olur ve dişlerin sağlıklı kalmasını sağlar. Süt ve özellikle peynirde benzersiz olan şey, diş minesini güçlendiren ve onaran bir protein olan kazein içeriyor olmasıdır. Fazla besleyici bir etki için kefir gibi düşük şekerli fermente ürünler kullanın.

Balık Yağı

Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin; vahşi somon ve sardalya gibi balıklar lezzetli olduğu kadar dişleriniz için de iyidir. Bu balıklar, D vitamini ile doludur ve vücudun diş minesini korumaya yardımcı olan kalsiyum içerir ve fosforun emilmesine yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri, diş eti hastalığı olarak bilinen periodontit düzeyini azaltır. Balık çeşitleri ile aranız iyi değilse bunun yerine balık yağı takviyeleri düşünebilirsiniz.

Diş Sağlığı İçin En Kötü Gıdalar

Asidik Gıdalar

Sabahları bir bardak portakal suyu içiyorsanız veya kokteylinize misket limonu suyu ekliyorsanız, üzügünüm ama diş minesini aşındırıyorsunuz demektir. Turunçgillerde bulunan asitler diş emayesini parçalayıp geri dönüşü olmayan hasara neden olur. Araştırmacılar, bir çalışmada portakal suyunun mine sertliğini % 84 oranında düşürdüğünü bulmasına rağmen, limon suyu ve greyfurt suyu en kötü suçlular gibi görünüyor.
En sevdiğiniz narenciye suyundan vazgeçemiyorsanız da, biraz zaman ayırıp asitlerin dişlere zarar vermesini beklemeden bu meyve sularını içtikten hemen sonra diş fırçalamalı veya gargara yapmalısınız. Limon suyunun faydaları çok büyüktür, bu yüzden tamamen bırakmak yerine, tadını çıkarmanın daha akıllı yolları aşağıdadır:

• Limon suyu içmeden önce dişlerinizi fırçalamayın
• Limon suyunu suyla iyice inceltin
• Kağıt veya paslanmaz çelik yerine yeniden kullanılabilir ürün kullanın (plastik içermez)
• Limon suyu içtikten sonra su ile karıştırılmış karbonatla ağzınızı çalkalayın
• Limon suyu içtikten sonra en geç 30 dakika içinde dişlerinizi fırçalayın ya da ağzınızı çalkalayın

Beyaz Ekmek

Umarım, boş kalorilerle ve rafine edilmiş karbonhidratlarla dolu olması sebebiyle beyaz ekmekten uzak durdunuz, ancak başka bir sebebe daha ihtiyacınız olursa bu sözümü dikkate alın: Beyaz ekmek dişler için de oldukça kötüdür. Özellikle dilimlenmiş beyaz ekmek çeşitleri dişlerinizin çatlaklarına yapışarak bakterileri çağırır. Ve çiğnemeden sonra, ekmeğin enzimleri şekere dönüştürülerek diş sağlığınız üzerinde daha büyük bir hasara neden olur. Tonlarca ekmek yemenizi tavsiye etmiyorum, ancak ara sıra tahıl ekmeği yiyebilirsiniz. Filizlenen tahıl, tohum ve fındıklar diş emayesine zarar veren fitatların bir kısmını parçalamaktadır.

Spor İçecekleri

Sporcu olmadığınız sürece spor içeceklerini atlamanız gerekir. Soda gibi, spor içecekleri şeker barındırır, bazıları da 13 çay kaşığı kadar şeker içerir. Başlangıçta olduğu gibi görünmese de, spor içecekleri oldukça asidiktir. Bir çalışma, diş minesini erittiğini tespit etti. Çoğu insanın bir spor içeceği almadığı, ancak bir süre içinde yavaş yavaş içtiği gerçeği ile birleşince, dişlerin ağır hasar göreceği kesindir.

Salatalık Turşusu

Turşudaki sirke, turşuya sevdiğiniz ekşi tadını verir, ayrıca asit içeriğini de artırır. İngiltere’de 2.300’den fazla öğrencinin yaptığı bir araştırmada, turşuların diğer yiyeceklerden daha fazla diş erittiği bulundu.

Kuru Meyveler

Kuru meyve yiyorsanız diş sağlığınıza zarar veriyorsunuz. Yeni başlayanlar için, kuru şekerli meyveler (şeker eklenmemiş olanlar da dahil olmak üzere) hala yüksek miktarlarda şeker barındırır. Bu kötü, çünkü şeker ağzımızdaki zararlı bakterileri besliyor. Kuru meyveler genellikle dişlerinize sıkışır ve daha fazla bakteri için çağrı yapar. En iyi kuru meyveleri bırakın ve taze şeyleri tercih edin.