Yeşil Zeytinli Humus
Hem kendim hem de kızım için her gün sağlıklı ve eğlenceli atıştırmalıklar hazırlıyorum. Beslenmeyi zevk alacağımız ve sağlık kazanacağımız bir hale dönüştürmek elbette ki önemli. İşte yine size hem eğlenceli hem de müthiş besleyici bir atıştırmalık tarifim var. Berrak ve sulu yeşil zeytinleri, nohutla birleştirerek enfes bir zeytinli humus hazırlayalım. Sadece deniz tuzu ve içme suyu ile ezilen zeytinler humusa eşsiz bir lezzet katıyor.
Malzemeler:
- 1 çay bardağı nohut
- 10 tane yeşil zeytin
- 3 kaşık tahin
- 3 kaşık zeytinyağı
- 1 çay bardağı içme suyu
- Bir tutam pembe Himalaya tuzu
- 4 diş sarımsak
- 1-2 tane karanfil
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi blenderdan geçirin. Servis tabağınıza aldıktan sonra üzerine ekstra olarak zeytinyağı da gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.