Sağlıksız Atıştırmalıkları Yeme İsteğinden Nasıl Vazgeçilir

Ah, şu yeme krizleri!

Gecenin bir yarısı dolap kapağını açıp, Nutellayı kaşıklayan, sen!

Sevgili okur, hemen beni dinle.

Bazen bu alışkanlık sağlıklı beslenmeye çalışırken size rahatsızlık veriyor ve spor salonunda yaktıklarınızı mutfakta geri alıyorsunuz değil mi? Sorun değil! Hepimiz bazen ipin ucunu kaçırıyoruz. Her zaman dengeli olmalı, kendinizi mahrum etmemelisiniz. Bazen bu atıştırmalar çok masum görünebilir, ama size günlerce hatta haftalarca şişkinlik hissi verir. Eğer sağlıksız atıştırmalıklar yediğinizi fark ettiyseniz ve sonsuza dek bunlardan vazgeçmek istiyorsanız, beni izleyin!

Öncelikle, biraz sağlıksız atıştırmalardan bahsedelim. Bu atıştırma krizleri genellikle sağlıksız yiyeceklerin yaptığı bağımlılıktan kaynaklanıyor, açıktığınız için değil. İnsanları memnun etmek ve haz vermek için sağlıksız gıdalar ancak işlendiğinde çok satıyor. Bu ürünleri satmak için de, üreticiler ürünleri öyle bir formüle ediyor ki, siz onu yediğinizde tekrar satın almak ve her zaman yemeye devam etmek istiyorsunuz. Merhaba atıştırma krizleri!!!

Dikkatlice formüle edilmiş derken, yiyeceğin tüm görünümünden bahsediyorum. Kokusu, tadı, ağızda bıraktığı haz ve sizin verdiğiniz tepkiler… Tümü bilim adamları tarafından tüketicilere çekici gelmesi için özel olarak tasarlanıyor. Bu tasarımlar da tüketicinin beynine bu yiyeceğe ihtiyaç duyduklarına dair sinyaller gönderiyor.

Sağlıksız yiyecekler ağır işlemlerden geçirilir, en mükemmel tadı yakalamak için içinde çeşitli yapay aromalar, kimyasallar, tuz ve şeker bulunur. Eğer bu yiyecekleri önceden tüketiyorsanız, yeni bir spor ve beslenme programına başladığınızda bu sağlıksız atıştırmalara karşı koymak gerçekten çok zordur. Sizden istediğim kendinizi yıpratmaktan vazgeçmeniz! Sağlıksız atıştırmalara son vermenin ne kadar zor olduğunu iyi bilirim. Bu yüzden yaşam tarzınızı geliştirirken, kendinize kredi verin.

Sizler için sağlıksız atıştırmalardan uzak durmanıza yardımcı önerilerim:

Ne Kadar Az Atıştırırsanız, O Kadar Az Arzularsınız

Bu her ne kadar gerçek bir öneri olmasa da, yine de belirtmek istiyorum. Araştırmalara göre, ne kadar az sağlıksız besin tüketirseniz o yiyeceği o kadar az arzularsınız. Yapay içeriklere maruz kalmadığınızda, beyniniz bu içerikleri bulunduran yiyecekleri istemez. Eğer beslenme programınızdan sağlıksız yiyecekleri çıkarırsanız, bu yiyecekleri zamanla tüketmek istemeyeceğinizi göreceksiniz. Özellikle yüksek besin değerlerine sahip yiyecekleri tüketirseniz, markette bu ürünleri satıldığı reyona uğramayacaksınız bile.

Stres Seviyenizi Düzenleyin

Atıştırma söz konusu olduğunda, stress seviyenizi nasıl kontrol ettiğinizi bilmek gerçekten çok önemli. Birçok insan için, sağlıksız atıştırmalar ve stress seviyesi arasında doğrudan bir bağlantı var ve onlar bunun farkında bile değiller. Stresli olmak beynin belirli bölgelerinde opiatlar ve nöropeptid Y gibi çeşitli kimyasalların salgılanmasına sebep olur, bu kimyasallar da yağ ve şeker ihtiyacınızı tetikler. Stresli hissettiğiniz başka bir an veya yoğun geçen günün ardından biraz düşünün ve nasıl hissettiğinizi sorgulayın. Stres seviyenizi düşürmek için birkaç parka çikolataya mı ihtiyacınız var? Bir süre bu ihtiyaç normalken, her stresli anınızda çikolata yemeye başladığınızda, sağlıksız aıştırmalar da hayatınıza girmeye başlar ve vücudunuzua verdiği zararın farkında bile olmazsınız. Bunun yerine, sağlıksız atıştırmaları derin nefes alıp vermeyle değiştirin, egzersiz, meditasyon yapın ve ilginizi farklı konulara verin.

Çeşitlilik Anahtardır

Bu en büyük tavsiyelerimden biri! Birçok kişi sağlıksız yemekelri beslenme programından uzaklaştırıp temizlik yapmak ister, ama genellikle ton balıklı slaatayı da akıllarından çıkaramazlar. Yemek çeşitliliği yediğiniz sağlıklı besinlerden sıkılmamanız adına ÇOK önemlidir. Eğer atıştırma olarak dip sosuyla kızarmış cips yiyorsanız, bunları humus ve havuç olarak değiştirin ve eğer brownie aşığıysanız, işlenmiş şeker içermeyen doğal malzemelerle yapılabilen bir tarif bulun.

Sağlıklı yiyeceklerin sıkıcı olması için hiçbir sebep yok, sadece hazırlamak paketlenmiş ve işlenmiş yiyecekelri satın almaktan biraz daha uzun sürüyor. Favori sağlıklı atıştırma ve yemeklerinizin resimleri olan bir klasör oluşturun, böylece her zaman ilham alacağınız lezzetli görselleriniz olacak. Ayrıca, mutfak çekmecelerinizde mutlaka favori ot ve baharatlarınızı bulundurun, böylece ne zaman isterseniz yemeğinize aroma katabilirsiniz. Eğer salatanızda her zaman aynı dört malzemeyi kullanıyorsanız, biraz değişikliğe izin verin. Hiç denemediğiniz meyve ve sebzeleri salatanıza eklemeyi deneyin. Böylece sağlıklı yemek yemeyi heyecanlı hale getirebilirsiniz.

Kendinize Nasıl Hissedeceğinizi Hatırlatın

Bir dahaki sefere atıştırma krizine girdiğinizde, yedikten sonra nasıl hissedeciğinizi hatırlamak için bir süre kendinizi dinleyin. Bunu atıştırma hissine yenik düştüğünüz ve onu reddettiğiniz iki ayrı durum için düşünün. HAngi sonuç size daha mutlu edecek? Eğer atıştırma krizine karşı koymazsanız, 15 dakika sonra rahatsız, suçlu ve hasta gibi hissedeceksiniz. Şahsen, negative hislere odaklanmak yerine pozitif etkilere geçmek istiyorum. Bu durumlarda kendime her zaman, bu krizi atıştırmadan atlatmam durumunda ne kadar gururlu olacağımı hatırlatırım. Şişkin veya halsiz hissetmeyeceğim. Durun, ve gerçekten sağlşıksız atıştırmaları yemek isteyip istemediğinize karar verin!

Kendinizi Mahrum Etmeyin

Hiç “insan sahip olamadığı şeyi daha çok ister” sözünü duydunuz mu? Bazen atıştırma dönemleri de böyle işler. Kendimizi durdurmaya çalıştıkça ve sahip olamadıkça, o şey bize daha çekici gelir. Bir şeyi tamamen unutmak yerine, kendinize daha sonra sahip olabileceğinizi söyleyin. Bu yolla beyninizi hala o atıştırmayı yiyeceğinize dair kandırabilirsiniz. Zaten atıştırma krizi geçtiğinde, emin olan onu yemek istemeyeceksiniz.

Sağlıksız Yiyecekler Satın Almayın

Bu gerçekten çok önemli! Sağlıklı beslenen ama hala evine çikolata alanlar tanıyorum.Atıştırmalara, yakınında olmayan, aklında da olmaz fikriyle bakmak gerekiyor.Sizi kışkırtan bir şey yoksa, onu yemeye o kadar az yatkın olursunuz.Eğer dolabınızda bir bar çikolata yoksa onu yemek için harcayacağınız çaba da artar. Bu yüzden ona ulaşma isteğiniz azalır.

Elinizde Her Zaman Sağlıklı Bir Seçenek Olsun

Bazen ne yapsanız da olmaz, atıştırma ihtiyacına karşı koyamayız. Biraz tuzlu, biraz tatlı bir şeyler yemek isteriz. Eğer mümkünse yanınızda sağlıklı atıştırmalar bulundurun ama bunları mümkün olduğunca az tüketin. Mesela yanınzda protein topları, dolabınızda protein barlar ve doğal tortilla cipsleri bulundurabilirsiniz. Atıştırma krizlerini sağlıklı besinlerle geçirebilirsiniz. Her zaman evimdeki meyve sepetinde elma ve muz bulundururum. Çaresiz hissettiğinizde bu alternatifler tercih edebileceğiniz en sağlıklı seçeneklerdir.
Gün Boyu Besleyici Öğünler Tüketin

Aç olduğunuzda atıştırmalar size ayakta tutabilir. Ben günde 3-5 öğün doğal malzemelrle hazırlanmıi besleyici yemekler yeme taraftarıyım. Bu size tok tutacak ve gün boyu tatmin edecektir. Bu sayede atıştırma yeme isteğiniz de azalacaktır. Öğünlerde düzenli olarak kompleks karbonhidrat ve protein tüketmek çok önemlidir. Bu moleküller kan şekeri seviyelerini sabit tutar.

Hadi bakalım, vücudunuzdan atıştırmaları uzak tutmak sizin elinizde! Sizin favori yolunuz hangisi oldu?

AYŞE TOLGA