Ramazan ayının prensesi: Güllaç kaç kalori?

Ramazan ayı geldi, dayandı. Herkesin aklında bir hurma, bir de güllaç kaldı. İncecik yufkalar, bol bol süt, vişne, gül suyu, üzerinde cevizler, fındıklar, fıstıklarla güllacın tadına doyamıyoruz. Hafif bir sütlü tatlı olduğunu bilmek içimizi rahatlatıyor ve bir dilim yetmez deyip iftardan sonra ikinci dilimi de mideye indiriyoruz. Ama güllaç sahiden o kadar da hafif mi, düşük kalorili mi? Güllacı böyle tatlı yapan beyaz toz şekerin hiç mi suçu yok? Bence diğer tüm tatlılar gibi güllacı da ölçülü tüketmekte fayda var. Hele bir de Ramazan ayında tüm gün aç kaldıktan sonra aman dikkat!