Kolay Humus Tarifi

Hazırlanış: 10 dakika, Pişirme: 10 dakika Kalori: 64

Humus, protein ve lif bakımından yüksek ve 10’dan fazla mikrobesin, mineral ve bakır dahil olmak üzere, saçlarımızı ve cildimizi güzel ve sağlıklı tutarak zengin, besleyici bir atıştırmalıktır. Turp, çiğ kuşkonmaz, marul veya hatta elma gibi meyve ve sebzelerle oldukça şık bir şekilde servis edilebilir.

Malzemeler:

• 400 gram nohut
• 1 küçük diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tahin
• 1 limon
• Sızma zeytinyağı

Yapılışı:

• Nohutu haşladıktan sonra suyunu boşaltın ve bir blendera koyun.
• Sarımsağı soyup ekleyin, sonra tahin ekleyin, limon suyu ve 1 çorba kaşığı yağ ekleyin.
• Bir tutam deniz tuzu ile blenderdan geçirin. Ardından kapağını açın ve tabağa aktarın.
• Kaseyi yanlardan aşağıya sıyırmak için bir spatula kullanabilirsiniz.
• Arzuya göre limon suyu ya da deniz tuzu eklenebilir.
• Havuç, salatalık, turp veya biber gibi dilimlenmiş sebzeler ise servis edin.
• Afiyet olsun.