Kinoalı Armut ve Elma Salatası

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 12 dakika

Faydaları: Kolay sindirim

Elma, armut ve kinoa sindirimi kolaylaştıran ve tok tutan lifler içeriyorlar.

Malzemeler (4 kişilik)

2 Elma

2 Armut

4 Kuru incir

100 gr kinoa

6 Çorba kaşığıbal

6 Çorba kaşığı limon suyu

4 tutam toz tarçın

Armut ve elmaları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biraz limon suyu gezdirin ve kenara ayırın.

Önceden yıkayıp süzdüğünüz kinoayı 12 dakika boyunca yeterli miktarda suyla pişirin. Suyunu dökün ve soğuması için kenara ayırın.

Kalan limon suyunu, balı ve toz tarçını karıştırın. Kuru incirleri küçük küpler halinde doğrayın.

Kaselere armut, elma ve incir küplerini paylaştırın. Soğumuş olan kinoayı ekleyin. Yavaşça karıştırın. Bal, limon suyu ve tarçınlı karışımı üzerlerine dökün ve servis edin.