Kalabalık bir doğum günü organizasyonu planlamadan önce hangi pastayı almanız gerektiğine karar verdiniz mi? Peki bu pastayı herkese yetecek kadar nasıl kesmeniz gerektiğini biliyor musunuz? Bu yazıda sizinle kalabalık doğum günlerinin ideal pastası dikdörtgen pasta modelleri ile en işe yarayan pasta dilimleme tekniklerini paylaşacağız.
İşe Yarayan 4 Pasta Dilimleme Tekniği
Paylaşacağımız pasta dilimleme tekniklerinin yanı sıra pastaya öze kesim ekipmanlarının da işe yaradığını belirtebiliriz. Pasta dilimleme aparatı, özel kesim bıçaklar ve dilimleme teli gibi aletler aracılığıyla da kolayca kesim yapabilir, eşit dilimler elde edebilirsiniz. Bu parçalar dışında deneyebileceğiniz diğer pasta dilimlemek teknikleri de şöyledir:
1. Bıçağı Sıcak Suya Batırın
Deneyebileceğiniz ilk yöntem oldukça basit. Bunun için ilk olarak keskin bıçağı sıcak suya batırın. Ardından dikdörtgen ya da dikey pastayı kesmeye başlayabilirsiniz. Bu yöntem, bıçağın keskinliğini artırarak dağılmadan pastanın kesilmesini kolaylaştıracaktır. Tek başına bu yöntem yeterli gelmediğinde ise diğer pasta dilimleme yöntemlerini denemenizi öneririz.
2. Dikdörtgen Pastayı Ortadan Kesin
Önerdiğimiz ikinci yöntem dikdörtgen pasta modellerinde geçerli bir teknik barındırır. Kalabalık bir doğum gününe özel dikdörtgen pasta sipariş ettiyseniz öncelikle bu pastayı tam ortadan kesin. Daha sonra pastanın sağından ve solundan ince ve uzun dilimler kesmeye devam edin. Dikey olarak keseceğiniz pasta dilimleri sayesinde herkese eşit ve büyük porsiyonlar sunabilirsiniz. Böylelikle kişi sayısından daha geniş sayıda pasta dilimleri de elde etmiş olacaksınız.
3. İp Kullanın
Özellikle pandispanya kekinden yapılma bir pasta kullanacaksanız pastayı ip ile pastayı dilimleyebilirsiniz. Bu yöntemi uygulamak için dikiş ipi kullanmalısınız. Dikiş ipini pastanın ortasından başlayacak şekilde dikkatlice yerleştirin. Düzgün ve nazik hareketlerle ipi kendinize doğru çekin. Bu aşamada hızlı hareket etmeden düz bir kesim hattı oluşturun.
Kendinize doğru çektiğiniz ip ile kesim yaparken eşit kalınlıktaki dilimler çıkarabilirsiniz. Bu yöntem, geleneksel bir yöntem olsa da evde gerçekleşen kalabalık organizasyonlar için ideal bir yöntemdir. Yine de ip kullanacaksanız her kesim yaptığınızda ipi temizlemeli ve hijyenik şekilde kullanmaya devam etmelisiniz.
4. Pastayı Yatay Şekilde Kesin
En kullanışlı ve pratik pasta dilimleme tekniklerinden biri de sosyal medyada meşhur olan bir yöntem. Doğum günü pastasını pasta kesme tahtasına alın ve tırtıklı bir bıçak kullanın. Paylaştığımız ilk yöntemi de uygulayarak bıçağı sıcak suya batırarak daha keskin hâle getirebilirsiniz.
Pastanın köşesinden başlayacak şekilde yatay şekilde kesmeye başlayın. Daha sonra yatay kestiğiniz kısımdan devam ederek uzun ve ince dilimler kesmeye devam edin. Böylelikle yuvarlak pastalardan bile en az 20’ye yakın dilim ortaya çıkarabilirsiniz.
Kalabalık Doğum Gününe Nasıl Pasta Seçilir?
Kişi sayısına özel üretilen butik pasta modelleri, doğum günü için en uygun pastalar arasındadır. Dikdörtgen, yazılı ve özel tasarımlı modellerden oluşan bu pastalar, organizasyona göre değişir niteliktedir.
Ayrıca doğum günü sahibinin yaşına ve kişisel zevklerine uygun pastalar bulmak da mümkün. Örneğin, çocuklar için hazırlanan doğum günlerinde yaşa göre numaralı veya tasarımlı pastalar mevcuttur. Yine doğum günü sahibinin mesleğine atıf yapan butik pastalar da var. Bu model pastalar arasında daha geniş gruplara uygun pastalar ise dikdörtgen pasta modelleridir. Butik pastaneler ve online tatlıcılar aracılığıyla bu modelleri içeren pastalara göz atabilirsiniz. Kalabalık bir doğum günü planlıyorsanız mutlaka pastanın kaç kişilik olduğuna dikkat etmelisiniz.
