Hileli diyet gerçekten kilo vermeye yardımcı olur mu?
Hileli diyet olarak adlandırılan kavram, cheat meal veya cheat day olarak bilinen tabirin dilimize çevrilmiş hali ve temel olarak diyet sırasında bazı zamanlarda diyetin gerekliliklerini bir kenara koyarak, kalori hesabı yapmadan yiyebilmemizi ifade ediyor. Yani diyet sırasında haşlanmış tavuk, brokoli gibi gıdaları bir kenara koyup güzel bir kebaba evet diyebiliyorsunuz. Bu hile yaptığımız gün haftanın herhangi bir günü olabilir ancak pek çok kişi haftasonuna koymayı tercih ediyor.
Hileli diyetin ardındaki düşünce, sevilen besinlerin serbest olduğu günü iple çekerken diğer günlerde diyete başarılı bir şekilde uymanızı sağlaması.
Dolayısıyla aslında motivasyonu arttırma ve ödüllendirme amaçlı olarak kullanılan bir yöntem.
Bu hileli diyet uygulaması bilhassa vücut geliştirenler ve sporcular tarafından sıklıkla uygulanan bir yöntem.
İnsan bedeni çok akıllıdır ve zaman içerisinde harcadığınızdan daha az kalori aldığınızı fark ettiğinde, metabolizmayı ayarlar ve onu yavaşlatarak vücudun daha verimli hale gelmesini sağlar. Bu olduğunda ise genellikle kilo verme süreci son bulur. Hileli bir günü araya sokarak sisteme daha fazla enerji yükleyebilir ve böylece vücudun tekrar hızlı çalışmasını sağlayabilirsiniz.
Hileli Diyetin Kilo Kaybı Dahil 3 Kanıtlanmış Faydası
Uzun Vadeli Hedeflerinize Tutunmanıza Yardımcı Olabilir
Böylesine planlanmış keyif verici bir aralık, insanların diyetlerinin hedeflerine daha kolay ulaşmalarını sağlayabilmektedir.
Üç farklı deneyden oluşan bir çalışma bu konuda bir fikir veriyor. İlk deneyde, katılımcılara her gün 1500 kalorilik bir diyet yahut bunun yerine 1300 kalorilik ancak haftasonunda 2700 kalorilik olan bir diyet yaptıklarını hayal etmeleri istenmiş. Hileli diyet uygulamasını yapanların hileli gün gelirken diyette daha fazla kontrol sahibi oldukları, diyetlerine daha sıkı yapıştıkları ve anlık istekleri daha az yaşadıkları görülmüştür.
Ardından bu teori teste dökülmüştür. Katılımcılar arasında yapılan incelemelerde, hileli diyet yapanların motivasyonlarının daha yüksek olduğu görülmüştür ve bunun yanında hileli diyet yapmayanlar ile tamamen aynı miktarda kilo verdikleri tespit edilmiştir.
Son olarak araştırmanın sonunda, katılımcılardan hileli ve hilesiz diyet uygulaması ile kişisel hedeflerine ulaşıp ulaşamayacakları sorulmuştur. Tüm katılımcılar hileli diyetin daha motive edici olduğu konusunda hemfikir olmuşlardır.
Peki hileli diyet neden bu kadar motive edici? Araştırmacılar, bu uygulama ile diyette ya hep ya hiç yaklaşımının ortadan kalktığını belirtiyorlar. Klasik bir diyette, bir parça çikolatalı kek yediğinizde kendinizi tüm emekleriniz boşa gitmiş gibi hissediyorsunuz ancak hileli diyette bu beklendik ve kabul edilebilir bir şey. Yani kekinizi yiyebilir ve sonra diyetinize geri dönebilirsiniz.
Metabolizmanızı Hızlandırabilir
Daha önceden bahsettiğimiz gibi, bir süredir diyet yapıyorsanız, metabolizmanızın yavaşladığını fark edebilirsiniz. Bunun açlık hormonu leptin ile çok yakın bir alakası vardır. Bu hormon beyninize doyduğunuzu iletir, enerji düzeyinizi ayarlar ve daha fazla yemenize engel olur. Bunların hepsi normaldir ancak kalori alımınızı azalttığınız zaman leptin düzeyleriniz de değişir. Bu azalış daha az yeseniz de kilo kaybına engel olur.
Hileli diyet uygulaması ile diyetinize daha fazla kalori aldığınız bir aralık ekliyorsunuz ve böylece leptin düzeyiniz yeniden yükseliyor. Ufak bir çalışmada, karbonhidratları fazla almanın metabolizmayı hızlandırdığı ve leptin salınımını arttırdığı görülmüştür. Bir diğer çalışmada ise hem erkek hem de kadınlarda yüksek karbonhidratlı bir yemeğin ardından leptin düzeyinin arttığı görülmüştür. İlginç şekilde, kadınlarda yüksek yağlı bir öğünün ardından da leptin düzeyi artmıştır. Daha hızlı bir metabolizmanın daha fazla kilo vermek anlamına geldiğini unutmayın.
Doğru Seçimi Yapmanıza Yardımcı Olur
Hedefleri daha kolay hale getirmek ve uzun vadeli yapmak, ayrıca metabolizmanızı hızlandırmak iyi görünüyor ancak bir süre sonra ofiste çalışırken size doğru bakan bir kutu baklava görürseniz ne olacak?
Normal bir diyet sırasında bu olmadık yeme isteklerine kapılmak çok kolaydır çünkü sürekli olarak sıkı bir şekilde yeme isteğinizi bastırmak zorunda kalırsınız. Lakin haftasonu veya diğer bir hileli diyet gününde bunları bol bol yiyebileceğinizi bildiğinizde, karşınıza çıkan o baklavaya hayır diyebilme ihtimaliniz de artacaktır.
Hileli Diyetin Tehlikeleri
Yemeklere Fazla Abanmak
Hileli diyetin amacı diyetinize ufak aralar vermek ve sevdiğiniz şeyleri tekrar tüketmenize imkan tanımaktır. Ancak bazıları için bu ara günlerinde görülen herşeyi yeme isteği vuku bulmaktadır. Zira bu kişiler artık aç olmasalar bile hileli günün boşa gitmesini istemiyorlar ve çok fazla tüketiyorlar. Eğer hileli günlerde aşırı bir besin tüketimi yapıyorsanız bu başka bir beslenme bozukluğunun işareti olabilir.
Yemeği Düşmanınız Haline Getirmek
Hileli günlerde genellikle belli besinler düşman olarak düşünülürler ve hile yapılan günlerde bunlar tüketilir. Halbuki hiç birimiz devamlı olarak %100 sağlıklı bir beslenme düzenine sahip değiliz. Dolayısıyla belli şeyleri düşman ve dost olarak görmemek, onları besinlerden alınan keyfin bir parçası olarak görmek gerekiyor.
Canınızın istediği şeyi haftasonundaki serbest günde tüketebilirsiniz ve bundan keyif aldıktan sonra tekrar normal diyetinize dönüş yapmanız, gıdaların nitelikleri üzerine çok fazla düşünmemeniz gerekli
Sandığınız Kadar Sağlıklı Değilsiniz
Hileli günler bir sporcuysanız daha fazla anlam kazanabilir ancak normal bir diyet içerisinde olan pek çoğumuz aslında yeteri kadar sağlıklı beslenmiyor, yeteri kadar spor yapmıyoruz. Daha fazla kalori tüketirken daha az kalori yakmanız diyetinizden sonuç almamanızın bir sebebi olabilir.
Yani, hileli diyetinizde bir gün boyunca kendinize sınırsız yeme imkanı sunmak yerine sadece bir öğünlük bir izin vermeniz daha uygun olabilir.