Hibiskus çayının faydaları neler?
Sağlıklı bir yaşamın doğadan ve her bresinin en doğalından geçtiğini biliyoruz. İşte bunun için beslenme programımıza mutlaka bitkisel, doğal içerikler eklemeye, doğal çaylar tüketmeye çalışıyoruz. Bu bağlamda çok tanınır olmamakla birlikte tüm vücut sağlığına faydalı olan, pek çok rahatsızlığı önleyebildiği bilinen hibiskus çayından ve faydalarından bahsedelim. Ebegümeci bitkisinin ailesinden gelen hibiskus, çiçekli bir bitkidir. Genellikle sıcak iklimi sevdiği için tropikal ya da en azından yarı tropikal alanlarda yetişiyor. Haiti, Güney Kore ve Malezya’da ulusal çiçek olarak kabul edilen hibiskus bitkisi; kırmızı, pembe, turuncu ya da sarı renklerde olabiliyor. Çiçeklerinin renkleri bu kadar canlı olunca da kuşlar, arılar ve kelebeklerin en sevdiği bitkilerden birisi olduğunu söylemek mümkün.
Bunların yanında hibiskus bitkisinin içeriği ve besin değerleri çok uzun yıllar öncesinde araştırılmıştır. Bu araştırmalar sonucunda yiyeceklerde kullanılmasının, çay olarak tüketilmesinin çok faydalı olduğu keşfedilmiştir. Başta kan basıncı ve kolesterolü dengeleyerek vücudu rahatlatması, ardından sindirim ve bağışıklık sistemlerini desteklemesi, iltihap oluşumunu önlemesi hibiskus bitkisinin ve çayının başlıca faydaları arasındadır. Ayrıca karaciğer hastalıkları, metabolik rahatsızlıklar, hızlı kilo alma problemi gibi sorunları olanlara da hibiskus çayı tüketimi öneriliyor. Bununla birlikte içerdiği antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle tüm vücut sağlığı için hibiskus çayı faydalı olabilir.
Hibiskus çayı, kolesterolü dengeler!
Kötü kolesterolün yükselmesi, kişide başta kalp ve damar olmak üzere pek çok hastalığa sebep oluyor. Düzenli olarak hibiskus çayı tüketimi ise kötü kolesterolün düşürülmesine, genel kolesterol değerlerinin dengelenmesine yardımcı oluyor. İçeriğinde bulunan bioflavonoidler, kişinin arter duvarında plak birikimini önlüyor, vücudu hastalıklardan koruyor.
Hibiskus çayı, kan basıncını dengeler!
Tansiyon, kolesterol, yüksek kan basıncı gibi sorunlarda tıbbi ilaçlardan önce hibiskus çayının önerilmesi, içeriğinin doğal ve besleyiciler bakımından zengin olmasından kaynaklanıyor. Yüksek kan basıncının doğal olarak nasıl düşürülebileceğine dair yapılan pek çok araştırma, hibiskus çayını işaret etmektedir. Bunun için 2 hafta boyunca günde 2 çay bardağı kadar hibiskus çayı içilmesi öneriliyor.
Hibiskus çayı, karaciğer dostudur!
Hibiskus çayının karaciğer sağlığını desteklediği, karaciğer hastalıklarını önlemeye yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. İçeriğinde bolca bulunan vitamin, mineral ve antioksidanlar hibiskus çayının karaciğeri temizlemesine yardım etmektedir.
Hibiskus çayı, diyabetle savaşır!
Şeker hastalığının kontrol altına alınabilmesi için şu an hali hazırda eczanede var olan ilaçlar bir takım yan etkiler de barındırmaktadır. Ancak diyabetle en doğal yoldan, zararsız bir şekilde savaşabilmek için uzamanlar düzenli olarak hibiskus çayı tüketimini öneriyorlar.
Hibiskus çayı, kilo vermeye yardımcı olur!
Kilo vermek için pek çok diyet ve beslenme programı sunulur, ancak açlığa dayanmak zor olduğu için çoğu zaman bu programlar uygulanamaz. Bunun için aslında ilk olarak iştahı azaltıcı doğal bir besin bulmak gerekiyor. İşte bu bağlamda hibiskus çayının iştah azaltıcı etkisi kilo verme sürecini kolaylaştıracak, daha hızlı kilo vermeye yardım edecektir. Bununla birlikte hibiskus çayının metabolizmanın çalışmasını hızlandırdığı, yağ yakmayı kolaylaştırdığı ve beslenme yoluyla vücuda alınan yağın daha az emilmesini sağladığı da biliniyor. Bir de hibiskus çayının idrar söktürücü, doğal müsli özelliği taşıdığını hesaba kattığmızda vücuttaki zararlı maddeleri, toksinleri dışarı atmaya yardımcı olduğunu söylemek mümkün. Yani aslında hibiskus çayı tüketerek hem daha uzun süre tok kalmak, ödem ve şişkinliği önlemek ve dolayısıyla gereksiz atıştırmayı önlemek hem de vücudun yağ depolamasının önüne geçmek mümkün olmaktadır. Uzun lafın kısası hibiskus çayı daha kısa sürede zayıflatır.
Hibiskus çayı, sindirim sistemini destekler!
Hibiskus çayı, bağırsağın ve mesanenin tam fonksiyonla çalışmasına yardım eder. Diüretik özelliğe sahip olan hibiskus çayı, kabızlık sorununu önler ve var olanı da giderir, gastrointestinal sistemle ilgili problemlerin doğal yolla tedavisinde etkilidir. Özellikle hassa bağırsak sendromu olanlar, her bitkiyi tüketemezlerken hibiskus çayı anti- spazmodik özellikte olduğu için rahatlıkla tüketilebilmektedir.
Hibiskus çayı, bağışıklık sistemini güçlendirir!
C vitamini açısından oldukça zengin olan hibiskus çayı, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun direncini artırmaktadır. Bu bakımdan grip, nezle, soğuk algınlığı, mevsimsel enfeksiyonların da önlenmesi için hibiskus çayından faydalanmak öneriliyor. Özellikle ateşin yükselmesi durumunda hibiskus çayının kısa sürede vücut ısısını düşürdüğü ve dolayısıyla yüksek ateşten kaynaklanan sorunları da önlediği biliniyor.
Hibiskus çayı, adet dönemi rahatsızlıklarını hafifletir!
Adet döneminde kadınlarda oluşan şişkinlik ve kramplar yaşamı kısıtlamaktadır. Bu dönemde günde bir bardak hibiskus çayı içerek şikayetleri en aza indirmek mümkün.
Hibiskus çayı, zihinsel rahatlama sağlar!
Hibiskus çayının zihni sakinleştiren, ruhu dinginleştiren özelliğe sahiptir. Bu bakımdan zihinsel karmaşanın yaşandığı, stres ve depresyonun hüküm sürdüğü dönemlerde, özellikle de uykuya geçişte zorlanma yaşanıyorsa akşamları bir bardak hibiskus çayı içilmesi iyi gelecektir. Hibiskus bitkisinin içeriğinde bulunan flavonoidler, kişinin duygusal bakımdan daha olumlu ve ferah bir ruh haline girmesine yardımcı olur. Hintli bilim insanlarının yaptıkları bir çalışmada, hibiskus çayının antidepresan özelliğe sahip olduğu tespit edilmiştir.
Hibiskus çayı, anti -bakteriyeldir!
İçeriğinde bulunan zengin C vitamini sayesinde hibiskus çayı, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu bakteriyel, virütik, enfeksiyonel hastalıklara karşı korur. Vücutta oluşan iltihaplanmayı da en kısa sürede giderici özelliğe sahiptir. Bu bakımdan özellikle kış aylarında maruz kalınan bakteri kaynaklı hastalıklardan korunmak için hibiskus çayı önerilir.
Hibiskus çayı, anti –aging etki gösterir!
Hibiskus çayı, antioksidanlar bakımından zengindir. Bu bakımdan hücre deformasyonuna, cilt yaşlanmasına, kırışıklıklara sebep olan serbest radikallerle savaşmak için hibiskus çayı önerilir. İçeriğinde bulunan vitaminler, mineraller, antioksidanlar sayesinde cilt yaşlanmasını geciktirir.
Hibiskus çayı, cilt tonu eşitsizliklerini gidermeye yardımcı olur!
Yaşlanma, güneşe korumasız bir şekilde maruz kalma, kullanılan bazı ilaçlar, aşırı melanin üretimi ya da genetik bazı kusurlar ciltte renk tonu farklılıklarına sebep olur. Ciltte genellikle kahverengi lekeler, çiller, benler meydana gelir. Hibiskus bitkisi; sitrik asit, malik asit gibi organik asitlere sahip olduğu için ciltte doğal peeling etkisi gösterir. Lekeler zamanla kaybolur, cilt hücreleri daha kısa sürede yenilenir ve cilt tonu da eşitlenir.
Hibiskus çayı, anti- kanser özelliktedir!
Hibiskus çayının faydalarına dair yapılan bilimsel çalışmalar, içeriğinde bulunan antioksidan polifenollerin ve protokatesuik asidin kanser karşıtı olduğunu göstermektedir. Bu heyecan verici çalışma, hibiskusun içerdiği antioksidanların kanser hücrelerinin büyümesini durdurduğunu gösteriyor. Kanserin önlenmesi bakımından da vücudu güçlendirdiği biliniyor.
Hibiskus çayı nasıl yapılır?
Doğal ortamından topladığınız hibiskus çiçeklerinin saplarını ve yapraklarını ayırın ve çiçekleri güneşte kurutun. Ya da aktardan ya da organik ürünler satan marketlerden temin edeceğiniz hibiskus çiçekleri ile çayınızı hazırlayabilirsiniz.
Çaydanlığa 1 buçuk bardak su koyun ve kaynatın. Suyu ateşten alınca içine bit tutam kurutulmuş hibiskus çiçeği koyun. Ağzı kapalı bir şekilde 5-7 dakika demlenmeye bırakın. Sonrasında süzerek çayınızı ılık olarak tüketin.
Eğer çayınızı soğuk olarak hazırlamak isterseniz 2 bardak içme suyunun içine 2 yemek kaşığı hibiskus çiçeği koyup karıştırın. Çiçekler soğuk suyun içinde 1 gün boyunca beklesin. Suyun renginin değiştiğini fark edeceksiniz. Buzdolabında bekleterek de biraz daha soğutup içebilirsiniz.
Zencefilli soğuk hibiskus çayı tarifi
Minik bir parça taze zencefili soyun ve rendeleyin. Küçük bir tencereye koyun, içine yarım limon sıkın, 1 yemek kaşığı da hibiskus çiçeği katın. Son olarak üzerine 3 bardak içme suyu koyun ve kısık ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşten alın. Ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika kadar bekletin ki demlensin. Sonra çayınızı süzün, içine 2- 5 küp buz koyun.
Soğuk algınlığına karşı hibiskus çayı tarifi
Yarım limonu yıkayın ve 4 -5 parçaya bölün, orta boy bir tencerenin içine koyun. 1 çay kaşığı hibiskus çiçeği ekleyin. Yarım portakal veya mandalinanın kabuğunu yıkayın ve içine atın. 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu ve 2 buçuk bardak da su ekleyin. Ocağı yakın ve su kaynayıncaya kadar bekleyin, 1 -2 dakika kaynadıktan sonra ateşten alın ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. 10 dakika demlendikten sonra ılık olarak tüketebilirsiniz. Ya da buzdolabında bekletip soğuk çay şeklinde de içebilirsiniz.
Cilt nemlendirici ve leke giderici hibiskus çayı maskesi
Hibiskus çayının; cilt hücrelerinin yenilenmesini hızlandırıcı, kırışık önleyici, leke giderici ve cildi nemlendirici etkisinden hem çayı içerek hem de maske olarak faydalanmak mümkün. 1 yemek kaşığı hibiskus çiçeğinin üzerine 1 su bardağı sıcak su dökün, ağzı kapalı bir cam kavanozda yaklaşık yarım saat kadar demlenmeye bırakın. Çayınız demlendikten sonra süzün, soğumasını bekleyin ve soğuduktan sonra içine 1 tatlı kaşığı bal ekleyin. Hazırlanan karışım size çok sıvı geldiyse içine çok az yulaf kepeği ya da kil de ekleyebilirsiniz. Yüzünüzü sağlıklı bir temizleyici ile iyice temizleyin. Göz çevreniz hariç yüzünüz ve boynunuza hazırladığınız maskeyi yumuşak hareketlerle sürün. Maske yüzünüzde kuruyuncaya kadar, yaklaşık 15 -20 dakika bekletin. Bu süre içinde çok fazla konuşmamaya, mimik yapmamaya çalışın. Maske kuruyunca sıcak değil, ılık su ile yüzünüzü yıkayın. Ardından soğuk su ile yüzünüze kompres yapın. Maskenin etkilerini tam olarak görebilmek için bir ay boyunca iki günde bir düzenli olarak maskeyi uygulayın. Özellikle cilt tonunuzun gözle görülür şekilde eşitlendiğini fark edeceksiniz.
Hibiskus çayı tüketecek olanlara öneriler
- Diğer tüm bitkisel önerilerde olduğu gibi önerilen günde 1 bardaktan daha fazlasının tüketilmemesi gerekiyor.
- Küçük ya da büyük her hangi bir hastalığı olan ve ilaç kullanan kişilerin hibiskus çayı tüketmeden önce doktora danışmaları gerekir.
- Hibiskus çayı, vücuttaki östrojen hormonu seviyesini düşürücü etkiye sahiptir. Bu bakımdan gebelik düşünen, hamile olan kadınların hibiskus çayı tüketmesi yasaktır. Zira gebeliği engelleyebilir, gebelikte kullanımında da düşüğe sebep olabilir.
- Tansiyonu düşürücü özelliği bulunmaktadır. Bu sebeple düşük tansiyon, düşük kan basıncı gibi bir sorunu, rahatsızlığı olan kişiler hibiskus çayından kaçınmalıdır.
- Çok sık olmasa da bazı kişilerde hibiskus çayının halüsinasyon görmeye, hayali cisimler görmeye sebep olduğu belirtilmektedir. Kimi vakalarda da baş ağrısı şikayeti olmuştur. Hibiskus çayı tüketimi sonucunda bunlar gibi sorunlarla karşılaşanların bir daha tüketmemeleri daha uygun olacaktır.
- Bazı bünyeler bitkisel içeriklere alerjik reaksiyonlar gösterebilmektedir. Hibiskus çayından bir bardak içtikten sonra deri döküntüsü, kaşınma gibi şikayetler olursa çayı tüketmemek gerekir.
- Pek çok bitkisel çay gibi hibiskus çayı da kas gevşetici etki gösterir. Ancak bu etki tembellik, sersemlik, aşırı gevşeme gibi sorunlara yol açıyorsa tüketilmemelidir.
- Diğer tüm bitkisel tavsiyeler gibi hibiskus çayını da her gün, aylarca hiç ara vermende tüketmek doğru olmayacaktır. Arada bir mola vermek 3 -5 gün tüketmeyip ardından içmek daha doğru olur.