Dişleriniz için en faydalı ve zararlı besinler
Dişleriniz için iyi veya kötü olan gıdalar hakkında hiç düşündünüz mü? Dişlerinizi düzenli olarak fırçalıyor, temizliyor olabilir ve diş doktorunuzu senede iki defa görüyor olabilirsiniz ancak dişlerimiz tükettiğimiz gıdalardan da bir hayli etkilenirler. Bu nedenle dişlere faydalı ve zararlı gıdaları bilmek gerekir.
Vücudumuzun geri kalanı gibi dişlerimiz de gelişmeye ihtiyaç duyarlar ve kalsiyum, A ve D vitamini, fosfor ve lifler dişlerimizin güçlenmeleri ve korunmaları için gereklidirler. Salyamızı arttıran ve bol bol çiğnenmesi gereken gıdalar da faydalıdırlar çünkü dişlerimizi lekelerden ve aşınmalardan korurlar.
Ancak tüm gıda ve içecekler dişlerimiz için iyi değillerdir. Bazı gıdalar diş minesini aşındırır, dişlere hasar verirler. Bu nedenle dişler üzerindeki etkilerine hakim olmak gerekir.
Dişleriniz İçin En İyi Gıdalar
Kereviz
Kereviz diğer gevrek gıdalar gibi daha fazla çiğnemenizi gerektirir ve bu da daha fazla salya üretimi sağlar. Salya üretimi ise çok önemlidir çünkü salya ağzımızın kanı gibi bir şeydir ve dokuların sağlıklı kalmaları için gereklidir. Kişisel bir ağız bakımı ürünü gibi işlev gösterir ve dişlerdeki yemek artıklarını temizler, diş etlerine iyi gelir ve çürükler ile savaşır.
Kerevizin faydalarından en büyüğü dokusudur ve çiğneme esnasında dişlerin hafifçe temizlenmesine yardımcı olur. Bunun yanında havuç, salatalık ve diğer çıtır sebzeler de işinizi göreceklerdir.
Chia Tohumları
Chia tohumu tüketmiyorsanız bir an önce başlamanız gerekli. Bu tohumlar sadece sindirim sağlığı ve enerji için değil, aynı zamanda dişler için de önemlidir çünkü vitaminler ve minerallere sahiptirler. Bu besinler arasında kalsiyum, A vitamini, lifler ve fosfor bulunmaktadır. Onları beslenmenize eklemek de çok kolaydır ve bu nedenle her türlü salata ve içeceğe katabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Yağı
Bir kavanoz hindistan cevizi yağını her zaman evde tutmak isteyebilirsiniz çünkü onu hem yemeklerde hem bakımda kullanabilmenin yanında diş sağlığınızda da ondan faydalanabilirsiniz. Bir yemek kaşığı hindistan cevizi yağını 10-20 dakika ağzınızda dolaştırmak ağzınızda biriken toksinlerin temizlenmesine yardımcı olacaktır ve bakterilerin gelişemeyeceği bir ortam oluşturulmasını sağlayacaktır.
Yapılan araştırmalar, 7 gün boyunca ağzında bu yağı çeviren deneklerde, plak ve plak kaynaklı çürük oranlarının ciddi miktarda azaldığını gösteriyorlar. 30 gün boyunca süren araştırmada plak miktarı devamlı olarak azalmış ve bu nedenle yağ çekmenin plak oluşumu ve çürükler üzerinde engelleyici etki yarattığı tespit edilmiş. Bu yöntemi normal ağız bakımı uygulamalarınız ile birlikte sürdürebilirsiniz.
Süt Ürünleri
Peynir, yoğurt ve süt ürünlerinde bol miktarda kalsiyum bulunduğu için dişler için en iyi gıdalar arasında yer alırlar. Kalsiyum diş aşınmasına engel olur ve dişleri sağlıklı tutar. Özellikle peynirde bol bulunan kazein, diş minesinin güçlenmesi ve tamir edilmesi için de önemlidir.
Mümkün mertebe işlenmemiş keçi sütü ürünlerine göz atabilirsiniz. Kefir de az şekerli ve fermente bir ürün olarak iyi seçenekler arasında.
Yağlı Balıklar
Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan balıkların hem tatları güzeldir hem de dişlere iyi gelirler. Bu balıklarda bol miktarda D vitamini ve onun yanında kalsiyum ve fosfor bulunur. Omega-3 yağ asitleri ise diş eti hastalıklarının önlenmesine yardımcı olurlar. Eğer balık tüketmeyi sevmiyorsanız balık yağlarından oluşturulan besin desteklerinden de tüketebilirsiniz.
Dişler İçin Zararlı Gıdalar
Asidik Gıdalar
Eğer sabahları bir bardak portakal suyu içmeyi seviyorsanız, diş minenizin hasar gördüğünü belirtmek gerekli. Portakal ve diğer asitli meyvelerde bulunan asitler mineye zarar verirler ve geri dönülemez hasarlar yaratırlar. Limon suyu ve greyfurt suyu bu konuda en kötü etkiye sahipler ve bir çalışmada portakal suyunun bile diş minesi sertliğini %84 oranında azalttığı görülmüştür.
Eğer bu içecekleri tüketmeyi seviyorsanız, bunu yaparken yavaş yavaş değil mümkün olduğunda hızlı bir tüketim gerçekleştirmelisiniz. Ayrıca tüketimden sonra ağzınızı suyla çalkalamanız da işe yarayacaktır.
Limonlu su içmenin faydaları biliniyor ve bu nedenle aşağıdaki hususlara dikkat ederseniz limonlu suyunuzu içmeye devam edebilirsiniz:
• Limonlu su içmeden önce dişlerinizi fırçalamayın
• Limon suyunu suyla seyreltin
• Plastik pipet kullanmayın
• İçtikten sonra ağzınızı yemeklik soda karıştırdığınız su ile çalkalayın
• Dişlerinizi fırçalamadan önce en az 30 dakika bekleyin
• Dişlere mineral katan diş macunlarını kullanın
Beyaz Ekmek
Ekmek yemeyi çok seviyoruz ve bu nedenle genelde onun bize verdiği zararları pek dikkate almıyoruz. Ancak beyaz ekmek dişler için çok zararlı çünkü bir dilimi bile ağzımızdaki çürük kaynağı bakterileri beslemek için yeterli. Çiğneme sırasında ekmekte bulunan enzimler şekere çevriliyorlar ve bu da diş sağlığını mahvediyor.
Arada bir tam tahıllı ekmeklerden bir iki dilim tüketebilirsiniz ancak çok fazla ekmek tüketiminden kaçınmalısınız.
Sporcu İçecekleri
Eğer çok sıkı bir atlet değilseniz, sporcu içecekleri tüketmenize gerek yok. Kola, sporcu içecekleri gibi içeceklerde bol miktarda şeker bulunur ve bunlar dişlerinize zarar verirler. İlk başta öyle gelmese de sporcu içeceklerinde de bol miktarda asit bulunur ve hatta koladan asitli olanları bile mevcut. Bu içecekleri bir de uzun sürede içtiğimizi dikkate alırsak, dişlerimize ciddi zarar verdiğimiz ortaya çıkar.
Turşu
Turşuda bulunan sirke ve limon onlara istediğimiz ekşi tadı verir ancak asitliğini de arttırır. İngiltere’de 2300 öğrenci üzerinde yapılan çalışmalarda turşunun dişleri tüm gıdalardan daha fazla aşındırdığı ortaya çıkmıştır. Bu nedenle onları tüketirken biraz hızlı olmanız, dişlerin gördüğü hasarın azalmasına yardımcı olacaktır.
Kuru Meyveler
Kuru meyvelerde eklenmiş şeker olmasa da yine de kendi doğal şekerlerine bol miktarda sahiplerdir. Bu istenmeyen bir durum çünkü şeker ağızda bulunan bakterileri beslemektedir. Bunun yanında kuru meyveler dişlere yapışırlar ve daha fazla bakteriyi dişlere davet ederler. Bu yüzden taze meyveleri tercih etmeniz daha doğru olacaktır.