Dijon hardalı tarifi

Hazırlık zamanı: 5 dakika + dinlenmesi için 2 gün
Miktar: 1 kase (servis başına 1 kaşık)

Malzemeler

• 1/3 kase kahverengi hardal tohumu
• 1/3 kase beyaz şarap sirkesi
• 1/3 kase dana kemiği suyu
• 1 çorba kaşığı toz erythritol
• 1 çay kaşığı dövülmüş zerdeçal
• ½ çay kaşığı rafine deniz tuzu
• 1/8 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/8 çay kaşığı stevia gliserit

Tarif

• Orta büyüklükte cam bir kase içerisine tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırdıktan sonra üstünü kapatarak 2 gün boyunca buzdolabında bekletin.
• Karışımı bir blendera aktarın ve hardal istendiği kıvama gelene kadar karıştırın. Eğer çok katı olursa 2-4 çorba kaşığı kadar dana kemiği suyu da ekleyebilirsiniz.
• 1 aya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Kalori: 18
Yağ: 1 gram
Protein: 0.9 gram
Karbonhidrat: 1.4 gram
Lif: 0.5 gram