Mantarlı palamut fileto tarifi

 Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte mantarlı palamut fileto yapacağız. Bu; mutfağa girip çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, karnınızı doyururken, bir yandan da bolca sağlıklı yağ alabileceğiniz, kış aylarında zayıflayan bağışıklığınızı

Protein deposu kahvaltı

Avokadolu Tost: Kahvaltınıza çeşitlilik getirin, karbonhidrat oranını azaltıp yağı arttırırsanız eğer vücudunuz bu yağı enerji için kullanacağı için depolamayacaktır dolayısıyla sağlıklı yağ tüketmekten sakın korkmayın! Her gün tek düzey kahvaltı

Bağışıklık güçlendirici smoothie tarifi

 Herkese merhaba! Bağışıklığın düştüğü, hastalıkların arttığı bir mevsimdeyiz. Bugün, sevgili arkadaşım İlker Çağlayan ile birlikte sizlere; bağışıklık neden düşer, bağışıklık güçlendirici bir beslenme tarzı var mıdır ve bununla ilgili

Balkabaklı ve hurmalı fit muffin tarifi

Malzemeler: 1 bardak tam buğday un 1 çorba kaşığı tarçın 1/2 paket kabatma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1 bardak balkabağı püresi 4 çk hindistan cevizi yağı 1/2 bardak pekmez

Sauerkraut: Beslenme ile hastalıklardan korunma yolları

Son günlerde, sevgili arkadaşım İlker Çağlayan ile birlikte, beslenmenin sağlığımız üzerindeki önemi hakkında konuşuyoruz. Kendisini stüdyoda yakalamışken, benim için çok önemli birkaç konuyu konuşmak istedim. Fermente gıdalardan bahsetmeye karar verdik;

Diyet yapanlar için salata rehberi

Salatalar diyet yapanların en iyi arkadaşı. Ancak bu demirbaş yemeği yanlış hazırlamanın yolları da var. Salatayı kendinize uygun hale getirmek için bazı salata yapma kurallarında uzmanlaşın! Akşam yemeği için de

Fasulye güveci tarifi

Malzemeler • 1 yemek kaşığı deniz tuzu • Yarım kilo taze fasulye • 200 gram mantar • 2.5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı • 1 yemek kaşığı dövülmüş sarımsak •

Düdüklüde İtalyan güveci tarifi

Güveç denilince aklımıza genelde fırında hazırlanan yemekler gelir ancak güveç yapmanın tek yöntemi bu değil. Hem fırını olmayanlar hem de fırın kullanmayı pek sevmeyenler için düdüklüde hazırlanabilen İtalyan güveci en

Humuslu Enchillada tarifi

Humuslu Enchillada Bu yazıda, sizler için kolay, pratik ama oldukça besleyici tarifle daha karşınızdayım. Ne yapacağım? Meksika böreğini, Ayşe’nin usulü ile Akdeniz versiyonunu yapacağım. Humuslu Enchillada, yani humuslu Meksika böreği

Orman meyveli raw cheesecake tarifi

 Bana, sağlıklı tatlı tarifler soruyorsunuz. Ben de sizlere; benim çok sevdiğim, yapması biraz zahmetli gibi görünse de, aslında çok kolay bir cheesecake tarifi hazırladım. “Raw cheesecake”, yani sadece bitkisel