Aslen Kuzey Afrika ve Güney Batı Asya kökenli olan, ülkemizde daha çok Marmara, Akdeniz ve Ege bölgelerinde Nisan ayı sonundan itibaren çıkmaya başlayan bakla, semt pazarlarında bolca ve uygun fiyata

  Enflamasyonu önlemeye yardımcı olmak için bu lezzetli ve güçlü gıdaları beslenme düzeninize dahil edin. Enflamasyon (iltihap/yangı) çoğu zaman enfeksiyon ve yaralanmaya karşı koruyucu bir savunma olarak gerekliyse de, kontrol

Gastrit, diğer adıyla mide iltihabı; midenin iç yüzeyini örten perdenin, örtünün midenin oluşturduğu asit dolayısıyla hasar görmesi, tahrip olması durumudur. Sağlıklı, normal çalışan her mide asit üretir ve bu asit

Bal ile ilgili bilgi dağarcığımız çok geniş olmasa da, balın sağlığımız için faydalı olduğunu biliyoruz. Büyük küçük herkes evde varsa, mutlaka bal yer. Peki, ama neden ve neye faydalı bal?

Bulgur, bizim kültürümüzde, daha doğrusu doğu ülkelerinin kültüründe çok önemli bir yere sahiptir. Bulgurun hammaddesi buğdaydır, ancak bulgurun değeri anlaşıldıkça ya da sağlıklı beslenmenin önemi kavrandıkça bulgur buğdayın önüne geçmiştir.

Böbrekler, bel bölgemizin her iki tarafında ve karnımızın arka duvarında yer alan, her biri yaklaşık 150 gram ağırlığında olan hayati organlarımızdır. Böbrekler neden hayati organlarımız sorusunun yanıtına gelince işte o

Pekmez denildiğinde aklımıza ya çocukluğumuz ya da kış ayları geliyor. Oysaki doğal ve hijyenik koşullarda hazırlanmış, üretilmiş bir pekmez “hayat” demek, “sağlık” demektir. Yüzlerce yıllık tarihi olan pekmez, sağlıklı kahvaltıların,

Yeşiliyle, kurusuyla mutfağımızın baş tacı diyebileceğimiz nane, salatalara, çorbalara, etlere, sebzelere çok yakışıyor. Nanenin yemeklerde tüketilmesi zaten çok eski çağlardan beri özellikle doğu kültürünün bir parçası, ancak bir de alternatif

“Ayşe Tolga İyi Yaşam” platformunun yaşam felsefesini artık hepiniz biliyorsunuz: doğal beslen, hareketli yaşa! Zaten “iyi yaşam”ın anahtarı da doğal ve sağlıklı beslenmekten, düzenli egzersiz yapmaktan geçiyor. Doğa bize sağlıklı

Bir süredir sağlıklı beslenme tariflerime bir tutam zerdeçal mutlaka ekliyorum. Peki neden, ben zerdeçalın faydalarını biliyorum, tüketiyorum siz de tüketin diyorum. Çünkü iyilik de sağlık da güzellik de bulaşıcıdır. Altın