Tuz en çok kullanılan baharat olmasına rağmen, dünyada en çok satılan baharat biberdir. Ve baharatların kralı olarak bilinir. Aslında bir meyvedir. Karabibergiller (Piperaceae) ailesinden, biber bitkisinin meyveleri olan kurutulmuş biberlerden

Yer fıstığı, Güney Amerika kökenli bir fıstık türüdür. Bilimsel olarak “Arachis Hypogea” olarak bilinen yer fıstığı; nugat ve gofret gibi çeşitli ürünlerde sıkça kullanılır. Bununla birlikte fıstıklar, teknik olarak fındık

Dünyanın neredeyse her yerinde tüketilen ve aslında pek de tercih edilmeyen bamya; genelde çorbalara, türlüye konulur veya zeytinyağlısı yapılır. Ayrıca son zamanlarda kızartarak yenmeye başlanmıştır. Lezzetinin yanı sıra sayısız sağlık

Zencefil, bugün dünyada şaşırtıcı bir şekilde en çok kullanılan baharat ve çeşnidir. Aslında zerdeçal ve kakule içeren bitki ailesinin bir parçasıdır ve bu zencefilin sağlık yararlarının olağanüstü olmasının nedenini açıklayabilir.

Gelişen toplum insanı zamanla daha çok şeker, rafine karbonhidrat ve işlenmiş gıdalar yemeye başladılar. Sonuç olarak, tüm dünya daha yağlı ve daha hastalıklı hale geldi. Ancak, zaman değişiyor. Araştırmalar şimdi,

Zinde ve sağlıklı görünmek isterseniz mutfak alışkanlıklarınız spor salonunuzdaki kadar güçlü olmalı. Demir, kas büyümesi için önemlidir, ancak yeterli mineral alımı da gerekir. Bazı gıdalar kaslarınıza olan kan akışını artırır,

Normalde nişastalı karbonhidratlar tavsiye edilmez, evet ama sağlıklı bir diyet uygulamak istiyorsanız, tatlı patateslerin sağlığınız için faydaları hakkında biraz fikir sahibi olmak isteyebilirsiniz! İnsülin direnci ve Glisemik İndeks hesaplarının normal

Brüksel lahanasının birçok önemli sağlık faydası vardır; bol miktarda antioksidan içerir, kanser ve kalp rahatsızlığıyla savaşmaya yardımcı olur, sağlıklı sindirimi destekler, vücudu alkalize eder. Brüksel lahanası ayrıca, diğer yeşil yapraklı

Kedi pençesi, dünyadaki en iyi antiviral bitkilerden bir tanesi ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi enfeksiyonlar ile de savaşır. Bu güçlü bitki, elbette sadece antiviral de değil. Aynı zamanda anti-inflamatuvar, antimutajenik

Roma İmparatorluğu döneminde, solunum sıkıntılarından tutun da histeriye kadar pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılan bir bitki vardı. Bugünlerde, bu madde hala modern bitkisel tedavilerde histeriyi, sinir sistemi problemlerini, bronşiti, astımı