Diyabet, kan şekerinin yüksekliği ile ilişkili olduğu için diyabetin tedavisinde, kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olacak sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmak önemlidir. Ancak bunu yapmak, söylendiği kadar kolay

Bakterilerin genellikle görünmez düşmanlar olduğunu düşünürüz ancak aslında bedenimiz kahraman bakteriler ile doludur. Bağırsak bakterileri mide bağırsak yolunda yaşarlar ve büyülü yaratıklardır. Bunlar şu konularda yardımcı olurlar: Gıdaların parçalanmaları ve

Glutensiz beslenenler mi yoksa süt ve süt ürünlerini tolere edemeyen mi ürün bulmakta daha fazla sıkıntı yaşar? Ya ikisini de aynı anda tolere edemiyorsa? Evet, glutensiz beslenmeyi ev dışında sürdürmek

Tıbbi amaçlarla kullanılan mantarlar, sağlık üzerinde fayda sağlayan bileşenler içeren mantarlardır. Tıbbi amaçlarla kullanılan çok sayıda mantar olmakla birlikte bunlar arasında en ünlülerden bir tanesi, çarpıcı rengiyle ön plana çıkan

İstridye mantarı ya da Pleurotus, doğada ağaçların gövdelerinde yetişen bir mantardır. Mantarlar, teknik olarak bitkilerden ayrı bir sınıfta olmakla birlikte et tüketmeyen kişileri için harika bir besindir. Genelde Amerikan istiridye

Maitake mantarı, Japoncada “dans eden mantar” anlamına gelmektedir. Bu mantarın ismini, insanların onu vahşi doğada bulunca mutlulukla dans etmelerinden aldığı söylenmektedir. Maitake mantarı bir tür adaptojendir. Adaptojenler, vücudun zihinsel veya

Kültür mantarı ya da beyaz mantar, dünyada en çok yetiştirilen mantar türlerinden bir tanesi. Kültür mantarı, oldukça düşük kalorili olmanın yanı sıra kalp sağlığını destekleme ve kanser karşıtı olma gibi

Sağlıklı, dengeli bir beslenmeye sahip olmaktan bahsedildiğinde genellikle kilo kontrolü, genel fitliğimiz veya kolesterolü düşük tutmak hakkında düşünürüz. Ancak kanseri önlemek konusunda belli gıdaları hedeflemek daha az yaygın olan bir