Maltoz, maltobiyoz veya malt şekeri olarak bilinen ve muhtemelen sevdiğiniz pek çok gıda ve içeceğin parçalarından bir tanesi. Bu şeker bira ve malt alkolünün yaratım sürecinde üretiliyor ve aynı zamanda

İyi bir şekilde beslenmeye çalışırken şeker ilavelerinden, yağlardan, proteinlerden ve karbonhidratlardan kaçınmaya çalışıp kalori saymak oldukça yaygın ancak genellikle unutulan bir diğer besin var: lifler. Bilimadamları uzun süredir lif tüketmenin

Sezar salata sosu veya ev yapımı dondurma gibi bazı tariflerde çiğ veya az pişmiş yumurta kullanılıyor ve bazı insanlar ise çiğ yumurtayı besin değerlerinden dolayı tüketiyorlar. Ancak bu ürünü çiğ

Biyolojik olarak konuşmak gerekirse, karbonhidratlar karbon, hidrojen ve oksijen atomlarını belli oranlarda barındıran moleküllerdir. Ancak beslenme dünyasında bunlar, en tartışmalı konulardan birisini oluşturuyorlar. Bazıları daha az karbonhidrat tüketmenin optimum sağlık

İnsanlar arıları binlerce yıldır besliyor ve onların ballarını tüketiyorlar. Bal peteği yemek ise arıların emeğinin meyvesini yemenin en keyifli yollarından bir tanesi. Bunun sağlığa pek çok faydası var ve bunlar

Balık gezegenimizdeki en sağlıklı gıdalar arasında. Protein ve D vitamini gibi önemli besinler ile dolu. Ayrıca iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağı ve bu da bedeniniz ve beyniniz için çok

Patates cipsi, 1853 yılında George Crum tarafından restorandaki müşterinin kızarmış patatesi çok kalın bulmasının ardından keşfedildi. Müşteriyi utandırmak isteyen Crum, patatesleri kağıt inceliğinde doğramış ve onları yağda kızartıp tuz da

Beslenmemizi antioksidanlar, sağlıklı yağlar, su ve temel besinler ile dolu gıdalarla doldurduğumuz zaman, bedenimiz bunun teşekkürünü en büyük organımız ile verir: cildimiz. Sonuçta cilt, bedenimizin iç sıkıntılarını dışa yansıttığı en

Mindful beslenme veya bilinçli beslenme, farkındalıklı beslenme olarak da adlandırılan yeme tekniği, yeme alışkanlıklarınız üzerinde kontrol elde etmenize yardımcı oluyor. Kilo vermeye destek olduğu, aşırı yemeyi azalttığı ve daha iyi

Yeni bir gözlem araştırması, bağırsaklarda prekanseröz, adenom olarak da adlandırılan kanser öncesi oluşumlar ve yoğurt tüketimi düzenleri arasında en azından erkeklerde bir ilişki bulunduğunu gösteriyor. ABD’deki Ulusal Kanser Enstitüsü (NCI),