Soya Lesitin Nasıl Bir Katkı Maddesidir?

Hep derim ya ne satın aldığınızı okuyun diye, işte sağlıklı beslenme hatta sağlıklı yaşama başlamanın en önemli kuralıdır bu aslında. Ne satın alıyoruz, ne yiyoruz, nelere maruz kalıyoruz bu çok

Hindistan Cevizi Yağıyla Mayonez Tarifi

Salatalara, sandviçlere eşsiz bir lezzet veren mayonezi çok seviyoruz. Özellikle de çocuklar bayılıyor. Ancak genetiği değiştirilmiş kanola yağı veya potansiyel olarak sağlıksız üzüm çekirdeği yağı ile üretilmiş, aylarca raf ömrü

Jelatin Nedir ve Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Peki jelatin tam olarak ne? Gıda üretimi söz konusu olduğunda jelatin; cilt, kemik ve doku dahil olmak üzere hayvansal içeriğin izole edilmesi ve dehidrasyonu ile oluşan kuru bir toz haline

Mide Bulantısına İyi Gelen Yiyecekler

Bazen sıcak havalarda yağlı, şekerli yemekler yemek, bazen aşırı yorgunluk, kimi zaman açlık, kimi zaman da aşırı yemek mide bulantısına sebep oluyor. Aslında mide bulantısına sebep olan besinler ya da

Doğaya Dönüşün Bir Eseri Olarak: Çiğ Beslenme

Sağlıklı olmak, fit kalmak, kilo vermek ve bu minvalde ilerleyen hedefler eşliğinde yapılan testler, edinilen deneyimler ve bilimsel çalışmalar her dönem farklı bir beslenme ve yaşam trendi ortaya çıkarıyor. Çoğu

Halsizliğe İyi Gelen Besinler

Havalar iyice ısındı. Bu sıcak havalarda dışarıda yarım saat dolaşsak nefes almaya halimiz kalmıyor. Ofislerde, evlerde serinlemek için klimalar açıldı, camlar, kapılar sürekli kapalı. Tüm gün neredeyse hiç temiz hava

Kudret narının faydaları nelerdir?

Anavatanı Hindistan olan kudret narı adlı bitki, ülkemizde “papara” veya “acayip elma” şeklinde de anılıyor. Asya ve Afrika’nın pek çok bölgesinde, ülkemizde de Yalova ve Bursa gibi bazı şehirlerde yetiştirilen

Hindistan cevizi yağının 77 farklı kullanım alanı

Bizim ülkemizde kullanımı henüz Avrupa ülkeleri kadar yaygın olmasa da, Hindistan cevizi yağı, gezegendeki en sağlıklı ve en çok yönlü gıda olabilir. Hindistan cevizi yağının kullanım alanları o kadar geniş

Probiyotiğin Faydaları, Probiyotik Kaynakları & Takviyesi

Probiyotikler yalnızca daha sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık sistemine yardımcı olmaz aynı zamanda sindirim sorunları, zihinsel hastalıklar ve nörolojik rahatsızlıkların tedavisinde de yardımcı olur. Araştırmalar, probiyotiklerin yararlarının ve yan etkilerinin