Porçini mantarının faydaları nelerdir?
Eşsiz tadıyla ve doyuruculuğuyla porçini mantarı, herhangi bir yemeğin lezzetini artırmanın yanı sıra sağlığınıza destekliyor. Porçini mantarı demir, lif ve antioksidanlar ile yüklüdür. Aynı zamanda protein bakımından zengin ve lezzetli
Portobello mantarı nedir, faydaları nelerdir?
Portobello mantarı dünyanın en çok tüketilen mantarlarından biridir. Diğer birçok mantar türü arasında, özellikle de “tıbbi mantar” diye adlandırılan portobello mantarı, doğal kanser savaşçısı ve bağışıklık sisteminin koruyucusu olarak bilinir.
Rezenenin faydaları nelerdir?
Rezene, meyan kökü benzeri lezzet ve sağlık yararları nedeniyle oldukça değerlidir. Eski zamanlardan beri doğal ilaçlarda kullanılmıştır. Başlangıçta Akdeniz’de yetiştirilen rezene birçok Yunan ve İtalyan yemeklerinde hala kullanılmaktadır, ancak şimdi
Şalgamın sağlığımıza faydaları nelerdir?
Betanin adı verilen, doğal gıda renklendirici ve boyalar oluşturmak için sık sık çıkarılan pigment şalgamdan gelmektedir. İlginç bir şekilde, şalgam aynı zamanda şaraplara renk katmak için kullanılıyordu. Başlangıçta Avrupa’dan şalgam
Pırasanın faydaları nelerdir?
Eski Mısırlılar, kanseri ve kalp hastalığını önleyebilecek bir sebzeyi hayatımıza dahil ettiler. Yapabileceği tüm harika şeyleri okuduktan sonra, bu sebzeyi seveceğinize eminim. Pırasa, soğan ve sarımsak için kardeş bir bitkidir
Patatesin faydaları nelerdir?
Patatesler yenilebilir sebze kökleri olup, dünya çapında yıl boyu kullanılabilir. Yetiştirmek için ucuzdur, besin değerleri bakımından zengindir ve leziz bir tadı vardır. Düşük karbonhidratlı gıdalara olan ilgiden dolayı son yıllarda
Reishi mantarı (Gano Excel’in) faydaları neler?
Gano Excel olarak bilinen aslında Reishi mantarlarından elde edilen bir özüttür ve binlerce yıldır geleneksel Çin tıbbında kullanılmıştır. Kanseri önleme özelliğiyle ünlenen bu özütün ana maddesi olan reishi mantarlarına gelin
Sebze temelli beslenme nedir, faydaları nelerdir?
Harvard Tıp Okulu tarafından yapılan araştırmalar, son bilimsel verilerin ve gelişmelerin, sebze temelli bir beslenme düzeninin kilo alımı ve kronik hastalık riskini düşürdüğünü gösteriyor. Tabii ki bu beslenme düzeni içerisinde
Yeşil soğanın faydaları neler?
Yemeklere biraz renk katmak için garnitür olarak sıklıkla kullanılan yeşil soğanların göz ardı edilemez sağlık yararları vardır. İster inanın ister inanmayın, bu sebzede çok daha fazlası var. Aslında, soğan, kalori
Havucun faydaları neler?
Havuç genellikle sağlıklı gıdalardan biri olarak düşünülür. Nesillerdir özellikle göz sağlığı için iyi olduğu söylenegelmiştir. Gevrek, lezzetli ve son derece besleyicidir. Havuç betakaroten, lif, K vitamini, potasyum ve antioksidanların özellikle