Böğürtlen ve Chia Tohumlu Dondurma

Yazın serin serin tüketebileceğiniz ve sadece 80 kalori içeren sağlıklı dondurmaya ne dersiniz?

Bu tarifte böğürtlenleri çok ezmeden bırakalım. Böylece buz ağzımızda erirken içinden sürpriz olarak lezzet parçacıkları çıksın.

Malzemeler (6 kişilik)

1 fincan böğürtlen-chia tohumu reçeli
3/4 fincan hindistancevizi suyu
1 yemek kaşığı lime suyu
1 tutam tuz
1/2 fincan taze böğürtlen (zamanı değilse dondurulmuş kullanın)

Özel Malzeme:
Küçük dondurma kalıpları

Yapılışı:
• Reçel, hindistancevizi suyu, lime suyu ve tuzu blenderda karıştırın.
• İçine böğürtlenleri atın ve çok az çalıştırın. Bazı böğürtlenlerin parçaları kalsın istiyoruz.
• Dondurma kalıplarına dökün, içine çubukları koymayı unutmayın.
• En az 3 saat derin dondurucu ya da buzlukta bekletin.

İşte size sağlıklı serin atıştırmalık! Afiyet olsun.