Tarçınlı Balkabağı

Hem lezzetli hem de yapımı çok kolay! Yanında esmer pirinçle birlikte en sevdiklerim arasında! (45 dakikada pişiyor, 4 kişilik ve hazırlığı da sadece 10 dakika sürüyor)

MALZEMELER:

• Küp şeklinde dilimlenmiş büyük boy bir balkabağı (Tohumlarını ve liflerini ayırın)
• 2 çay kaşığı kadar tarçın
• 2 çay kaşığı hindistancevizi
• 1 çay kaşığı esmer şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI:

Balkabağı küplerini dikdörtgen geniş bir borcama yerleştirin. Herhangi bir pişirme kabı da kullanabilirsiniz. Üzerine baharatları ve esmer şekeri serpin. Limon suyunu üzerine damlatın. Açık şekilde 375 derecede 45 dakika kadar pişirin. (Yumuşayıncaya kadar pişirmelisiniz)

Afiyet olsun,

AYŞE TOLGA